番茄鸡蛋面怎么做 ?教你可口好上手的番茄鸡蛋面,再也不担心吃不上饭了
发布时间:2023-07-10 11:55:52
来源:百科
用料
番茄(大) 一个鸡蛋 2个鸡蛋面 1人份花生油 30克盐 适量藤椒油 适量细砂糖 少许做法步骤
(资料图)
1、番茄洗干净后切成块
2、鸡蛋打散
3、锅中放油烧热
4、倒入蛋液
5、炒至凝固
6、鸡蛋推到锅边,放入番茄
7、放入糖粉
8、放盐翻炒片刻
9、加入适量清水
10、大火烧开熬几分钟
11、出锅前放入藤椒油
12、另外一口锅煮面
13、煮熟后捞出放入碗中
14、番茄鸡蛋汤倒入面碗中即可食用。
小贴士
根据个人口味的不同,可在面汤里加入其他调味料,烹制出别具特色且营养丰富的西红柿鸡蛋面。
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