香菇鉴定
发布时间:2023-02-18 20:54:45
来源:太平洋礼物网
(资料图片)
香菇是世界东部地区的美味佳肴,原产于东亚。它经常出现在亚洲美食中。这是一种外观传统的蘑菇,全年收获。
颜色
香菇呈巧克力棕色,通常看起来呈黑色。它们与更灰色或灰白色的草菇形成鲜明对比。
形状
香菇具有传统的蘑菇形状,带有伞形菌盖和木质茎。
地点
香菇产于日本等东亚国家,通常生长在与橡树有亲缘关系的香菇上。这些蘑菇现在也在美国种植和收获。
药用特性
据美国癌症协会称,香菇具有抗肿瘤和抗病毒特性,并含有降低胆固醇的化合物。
季节
香菇一年四季生长,也全年都有栽培。它们经常出现在亚洲的超市,现在在美国的超市也很常见。它们有新鲜的或干燥的。
烹饪
香菇可以清炒作素菜,也可以做汤或炒、蒸。