猪粮比价进入过度下跌二级预警区间，收储预期渐浓，如何看待？|每日速讯
发布时间：2023-02-01 07:10:17
来源：新农鸣
随着近期猪价的下跌，目前养殖端已经全线进入亏损阶段。根据国家发改委1月30日消息：在1月16日~20日当周，全国猪粮比价为5.48:1，猪粮比价已经连续三周处于过度下跌二级预警区间。市场对于收储有了更多的期待。那么，短期内，国家会进行猪肉收储工作吗？如何看待政策救市？
(资料图)
节后养殖端压力凸显，收储预期渐浓
节后归来，生猪价格仍呈现出下跌趋势。截止1月30日，全国生猪均价13.78元/公斤，较节前下跌1.46元/公斤，跌幅9.58%。
当前生猪行情低迷持续，其根本原因依然是供大于求格局难改。春节过后，为了冲刺月度出栏计划，近两日规模养殖场出栏量增加明显。此外，由于近期非瘟、蓝耳、腹泻等疾病进入多发季节，部分养殖场被迫出栏。而需求方面，尽管屠宰企业陆续开工，但终端消费明显不及节前，白条走货受阻，存在砸行行为。在利空因素主导之下，短期内生猪市场颓势难改，预计一季度生猪价格大概率低迷运行，价格低点或出现在2月下旬或3月上旬。
随着养殖端持续亏损，而市场面又很难出现实质性利好的时候，养殖端对于政策收储救市有了更多的期待。随着发改委发布过度下跌二级预警，是否意味着政策收储即将来临？养殖端又该如何看待收储对猪价的影响？
如何看待收储对猪价的影响？
我们都知道，目前猪肉的收储工作依据的是2021年6月份公布的《完善政府猪肉储备调节机制 做好市场保供稳价工作预案》。按照预案，当生猪价格下跌至三级预警区间时，不会进行收储；当下跌至二级预警区间时，适时展开收储；当猪肉价格在进入一级预警区间时，确定展开收储。
1月4日当周，猪粮比价跌破6:1，随后在1月9日，发改委发布了过度下跌三级预警，至上周，猪粮比价已经连续三周处于6:1之下，就应当发布二级预警，并考虑是否进行收储。
综合来看，尽管目前养殖端对收储期望值过高，但要看到收储落地，在猪价继续下跌的前提下，恐怕仍需时日，即使出手实施收储，对生猪供需结构和猪价的改善情况也应理性看待。
首先，在生猪价格下跌达到二级预警条件后，收储的展开需要一定时间。从这点来看，即使实施收储，大概率也只能等到二月中下旬以后。
其次，收储对于市场有两个重要作用，最重要的一点是对市场发布信号，提振养殖端信心，另外一点才是调节市场实际供需。
按照我国每年的猪肉消费量5200万吨来计算，淡季每月的消费量基本在400万吨左右，也就意味着单月的猪肉收储超过4万吨，才能影响1%的市场供需。
从历次收储我们可以看出，在早期开展的收储工作中，次数少，收储量大，单月收储曾超过10万吨，对市场形成一定影响；但随着调控政策的变化，目前的收储工作更多倾向于少量多次，单月收储量很少能超过消耗量的1%，从这点来说，对生猪供需短期改善作用十分有限。
从长期趋势来看，单次收储对市场生猪价格改善也十分有限，只有在经历多轮收储之后，生猪价格才能从趋势上实现反弹。
另外，从收储时间来看，大多数收储都发生在3~7月的消费淡季，这一阶段由于终端消费疲软，供应端承压，度过这段时间后，随着需求恢复，推动价格反弹，收储自然随之退出。
当然，这并不意味着收储对市场没有作用。一般来说，当收储开始时，生猪价格已经进入底部区间运行，在某种程度上为了防止过度去化不得不出手救市，在一定程度上会引导市场预期向正向发展。其次，当前的收储预案已经实现了中央收储与地方收储的联动，增加了调控力度，市场的实际收储量一般会远大于中央临储的数据，因此，需要更多关注地方储备的变化。
结合当前猪价、生猪产能以及历届收储工作开展的条件，可以看出，目前仍然未到非救市不可的地步，对于收储短期内不应该抱有太大期望值。另外，随着养殖规模集中度的提升，收储很难在短时间内扭转生猪价格的趋势性变化。因此，建议养殖端更多关注产能的变动情况。
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